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在日ペルー大使館 | April 21, 2017

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ANAインターコンチネンタルホテルにて「南米ペルー料理ブッフェ」開催

ANAインターコンチネンタルホテルにて「南米ペルー料理ブッフェ」開催 ANAインターコンチネンタルホテルにて「南米ペルー料理ブッフェ」開催 ANAインターコンチネンタルホテルにて「南米ペルー料理ブッフェ」開催

今月6日、ハロルド・フォルサイト駐日ペルー大使は、ANAインターコンチネンタルホテルにて「南米ペルー料理ブッフェ」開催のスピーチをしました。同ブッフェは、日本で行われたペルーの食のイベントとしては最長期間の3か月間開催されます。

この開催に向けて、伝統的なペルー料理、新しいアンデス料理、フュージョン料理の融合であるブッフェを実際に試食した、日本の様々なメディア関係者に力になっていただきました。

飲み物に関しては、ピスコサワーやペルーの代表的な飲み物をベースにした他のカクテルを、日本、ペルーの両国の会食者が楽しめる機会となりました。

このイベントは、ペルー大使館によって支援・振興され、ANAインターコンチネンタルホテルとの共同努力により実現しました。

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