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在日ペルー大使館 | July 24, 2019

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リマ

フランチャイズ・ミストゥーラ (Franquicia Mistura)

October 18, 2018 |

ペルー・ガストロノミー協会(APEGA)はネクソ・フランチャイズ(Nexo Franquicia)と組んで、フランチャイズ・ミストゥーラ(Franquicia Mistura)をたちあげ、世界中で文化交流を目指す国際的なフランチャイズ展開に乗り出しました。

ミストゥーラ・フェスティバルは、ペルー文化の多様性を祝う食の祭典、南米最大の美食フェスティバルで、10年前から毎年ペルー首都のリマで開催しており、この経験から、フランチャイズ・ミストゥーラ(Franquicia Mistura) が生まれ、南米初めてのペルーブランドのフランチャイズであり、食文化を通じて各々国の誇りを持ち、また、ペルーの食文化を世界に伝え、ガストロノミーチェーンの主要産業・分野と向き合うこと、などの価値を基盤としています。

フランチャイズ・ミストゥーラが提案する型は、マーケット、招待国、飲食物、ペルーコーナー、バザー、ビジネステーブル、オーディトリアム・パビリオンから成るもので、設計と運営においての専門家チームが、各フェアの実施を支援します。形式は、10日間で125,000人収容の25,000平方メートル面積規模*のフェアと、10日間で250,000人収容の50,000平方メートル面積規模*の大フェアとし、ミストゥーラの経験を保証する概念上、建築上、及び運営上の指標に準ずることとします。

*コンベンションセンター施設など屋内エリアで開催の場合は、必要面積規模は小さくなります。

詳細につきましては、インターナショナル・フランチャイズ・ミストゥーラの資料(英語版)をご覧ください。

フランチャイズ・ミストゥーラに関してお問い合わせ先

http://embajadadelperuenjapon.org/ja/wp-content/uploads/2018/10/English-GNF-Dossier-Informativo-MISTURA-2018.pdf Email: nexo@gruponexofranquicia.com

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マチュピチュ:世界で最も素晴らしい遺跡

March 8, 2014 |

英国の「The Telegraph」紙は、素晴らしい遺跡のリストを作成しました。

第一位にインカ帝国の城塞、ペルーの「マチュピチュ」が挙げられています。

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ペルー及び日本の外務大臣が協力関係強化の為に会合

April 30, 2013 |

第154-30/04/13号 情報文書154-13

日本の外務大臣のペルー公式訪問において、ラファエル・ロンカグリオロ ペルー外務大臣と岸田文雄日本外務大臣の外相会談が行われた。

今回の公式訪問はペルーと日本の外交関係樹立140周年でもあり、岸田外務大臣にとってはこの地域を訪問するのは初となる。

今回の会談において、ペルー外務大臣は日本との関係は経済や貿易の分野だけではなく (両国には2012年に発効した日本・ペルー経済連携協定があり、両国共にAPEC加盟国である上、環太平洋パートナーシップ協定の一員である)、 特にペルーは気候変動により影響を最も受けている国のひとつであり、両国が環境問題に対し重要性を訴えている点でもあると強調した。

今回の訪問に際し、ラファエル・ロンカグリオロ ペルー外務大臣と岸田文雄日本外務大臣は日本からペルーへのエコカー及びバイオトイレ寄贈に関する交換公文に署名した。尚、これらエコカー及びバイオトイレはペルーの観光地及び保護区域に設置される予定である。 岸田外務大臣はオジャンタ・ウマラ大統領の政権発足当初から約2億8800万米ドルに及ぶ政府貸付を含む6つの社会事業が進行している点に触れ、ペルーとの協力関係について強調した。

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ペルー“世界で最も美食を楽しめる国” の頂点に

March 13, 2013 |

旅行業界における優れたサービスや観光地に贈られる「世界で最も美食を楽しめる国」部門においてペルーが最優秀賞を受賞し式典に臨んだペルーのオリャンタ・ウマラ大統領はペルー料理を活用した観光推進を一層強化していく予定であると強調した。

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国際キヌア年2013 数千年前に種蒔かれた未来

March 5, 2013 |

「国際キヌア年」にあたる今年、滋養に富む穀物「キヌア」を使ったレシピを皆様にお届けします。キヌアは、生活に必要な全ての必須アミノ酸や微量元素、ビタミンを含み、グルテンを含まない唯一の植物性食品としてFAOに認定されています。

Recipe Quinua Ingles

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