日本においての ペルー食文化

在日ペルー大使館の食文化促進活動の一環として、下記点を目的としたコーナーを作成致しました:

1)ペルーを最も代表する料理や飲み物の作り方を日本の皆さまに紹介するコーナー

2) 日本に在る多数のペルー料理店を紹介するコーナーこのコーナーの第一弾として、表参道に在るペルー料理レストランALDO(アルド)よりおいしいセビーチェの作り方を紹介するビデオでスタートします。

このビデオは次のリンクよりご覧になる事ができます:

https://www.youtube.com/embed/JqVe02pGHd8